Agres

Pequeño pueblo de casas blancas y calles empinadas situado en las faldas de la sierra Mariola. En el término se inicia el curso del río Agres, que hacia el E. se une al Serpis atravesando el Estret d´Agres.
Se conservan restos de antiguos pous de neu (pozos de nieve), en los que se recogía nieve en invierno para venderla en verano para la fabricación de sorbetes. Es digno de visitar el conocido como Cava d´Agres en la ladera de la sierra Mariola y cerca del pico Montcabrer (1.390 m.), desde cuya cima se aprecia una magnifica vista de la Valleta d´Agres.
Muy cerca, en una de las torrenteras que descienden por la falda del monte, existe un bosque de tejos considerado como uno de los más meridionales de Europa. A poca distancia del pueblo, se alza una roca aislada que, a causa de su especial forma, ha sido bautizada como El Frare.
Desde este punto parte un camino que conduce a Els Banyets, antiguo balneario de aguas carbonatadas. En el paraje de la Mola se han encontrado vestigios de la Edad del Bronce.

Se celebra una fiesta popular de gran interés el lunes anterior al comienzo de la Cuaresma, conocida como la Cremà del Pi. Frente a la iglesia parroquial se alza un pino traído de la montaña, que es descortezado dejándole sólo el copete superior, y en torno a la base se amontona gran cantidad de leña que se recubre de ramaje, prendiéndole fuego durante la noche.
Se acompaña de fuegos artificiales.
El día 1 y del 6 al 9 de septiembre tienen lugar las fiestas mayores en honor de la Mare de Deu d´Agres, conmemorado el hallazgo legendario de la imagen que se conserva en el santuario, al pie de la sierra, y en cuya iglesia hay paneles de azulejos del siglo XVIII de gran interés.

Localidades Limítrofes:
Al norte, Agullent, Benisoda y Albaida; al este, Muro de Alcoy y Cocentaina; al oeste, Alfafara y Bocairent; y al sur, Alcoy.

Economía:
La economía de Agres es básicamente agrícola de frutos de secano como son las manzanas y los melocotones. Aunque la mayor producción es de almendros y olivares. Cuenta con un taller de madera y forja de hierro y metales. Hay algunas industrias textiles. Hay dos almazaras de aceite y una Cooperativa agrícola.

Fauna y Flora:
La sierra de Mariola es un macizo montañoso situado en el norte de la provincia de Alicante. Su altitud y gran tamaño propician la diversidad de paisajes. Las aguas de sus barrancos y fuentes alimentan los ríos Vinalopó, Serpis, Barxell, etc. La sierra es de gran interés botánico por sus plantas medicinales y aromáticas; por sus masas forestales de pino, con presencia puntual de roble, arce, fresno, tejo (en Agres se encuentra el bosque de tejos, más meridional de Europa), etc.

En Mariola se guardaba la nieve que se consumía en La Costera y La Ribera en diversas neveras o cavas: Cava Gran, Cava de Don Miguel, Cava de l'Habitació, Cava del Buitre, etc. Diversos senderos señalizados (Sendero de Gran Recorrido GR-7 y Senderos de Pequeño Recorrido) y dos refugios de montaña facilitan los recorridos por la sierra del Parque Natural.

Bebidas Típicas:
* Café licor.
* Herberet.

Platos Típicos:
* Arros Caldos
* Conejo al ajillo